材料(3~4人分)
① トラウトサーモン/生鮭 人数分
② ゆで卵 4コ
③ 玉ねぎ 少々
④ マヨネーズ 適量
⑤ 塩コショウ 適量
⑥ オリーブオイル 適量
① トラウトサーモン/生鮭 人数分
② ゆで卵 4コ
③ 玉ねぎ 少々
④ マヨネーズ 適量
⑤ 塩コショウ 適量
⑥ オリーブオイル 適量
作り方
① オーブントレーにアルミホイルを敷きます。
② 水洗いした切り身の水分をよく拭き取ります。
③ 両面に塩コショウします。
④ 乾燥防止のオリーブオイルを塗ります。
⑤ 250度のオーブンで15~20分焼きます。
⑥ 玉ねぎのみじん切りは水にさらして辛みを取ります。
⑦ ゆで卵をつぶして玉ねぎと混ぜます。
⑧ マヨネーズと塩コショウ加えてよく混ぜ合わせます。
② 水洗いした切り身の水分をよく拭き取ります。
③ 両面に塩コショウします。
④ 乾燥防止のオリーブオイルを塗ります。
⑤ 250度のオーブンで15~20分焼きます。
⑥ 玉ねぎのみじん切りは水にさらして辛みを取ります。
⑦ ゆで卵をつぶして玉ねぎと混ぜます。
⑧ マヨネーズと塩コショウ加えてよく混ぜ合わせます。
アレンジ
一口メモ
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