豆苗のにんにく炒め

材料（一人分）

①　豆苗　　　　　　　１袋（半分の長さに切る）
②　にんにく　　　 　　2かけ（薄切り）　
③　サラダ油　　　　　大さじ１　　　
④　料理酒　　　　　　適量
⑤　塩コショウ　　　　適量

作り方

①　フライパンににんにくとサラダ油を入れて、強火にかける。
②　にんにくに軽く色が付いたら、豆苗を入れて炒めます。
③　香りづけの料理酒を加えます。
④　塩コショウで味付けします。

アレンジ

一口メモ