お好み焼き風チーズ入りオムレツ

材料（二人分）

①　卵　　　　　　　　　　　　５コ
②　塩コショウ　　　　　　　　適量
③　バター　　　　　　　　　　10g
④　とろけるチーズ　　　　　　好みの量
⑤　お好み焼きソース　　　　　適量
⑥　マヨネーズ　　　　　　　　適量
⑦　青のり　　　　　　　　　　適量
⑧　おかか　　　　　　　　　　適量
　

作り方

①　卵に塩コショウして、よく溶いておきます。
②　フライパンにバター10gを入れて中火で溶かし、溶き卵を流し入れます。
③　大きく混ぜながら半熟状まで焼きます。
④　チーズを真ん中に乗せます。
⑤　外側が固まったら二つ折りにします。
⑥　形を整えて蒸し焼きします。
⑦　好みの卵の柔らかさで仕上げます。
⑧　お好み焼きと同じように、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりとおかかをかけて、完成です。

アレンジ

一口メモ