ジューシーなソーセージの焼き方

材料（二人分）

①　ソーセージ　　　　必要な分だけ
②　水　　　　　　　　ソーセージの1/3の高さ
③　醤油　　　　　　　少々

作り方

①　フライパンまた卵焼き器にソーセージと水をいれて、中火にかけます。
②　ふたをして蒸し焼きにします。
③　水がなくなったら、強火で残りの水分を飛ばします。
④　仕上げに醤油を少々回し入れます。

アレンジ

一口メモ

・　お弁当の場合、そのまま切らずに詰めるか、冷めてから切ったほうがジューシーさが保てます。